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题名 责任者 出版信息 索书号 浏览次数
47001 我们开店吧.72小时学会开咖啡店 奶茶店 甜品店 牧牧酱著 现代出版社 2015.09 F719.3/M521 23
47002 餐厅服务 主编李娉婷, 林文婷 暨南大学出版社 2014.05 F719.3/L633 23
47003 餐饮服务与管理实务 主编李艳, 康桂敏, 谭玉林 江苏大学出版社 2021.12 F719.3/L496*4 23
47004 餐厅经营管理一本通 刘晨编著 北京时代华文书局 2017.11 F719.3/L474 23
47005 海底捞你学不会 黄铁鹰著 中信出版社 2015.10 F719.3/H796=2 23
47006 小型餐饮企业会计与纳税实务 黄仕荣编著 中华工商联合出版社 2014.11 F719.3/H759 23
47007 餐饮服务业绩效管理流程指标制度表格 冯飞主编 广东经济出版社 2012.08 F719.3/F317/D 23
47008 避开餐馆经营管理的误区 陈丹苗著 广州出版社 2002 F719.3/C254 23
47009 连锁餐饮运营与管理 匡仲潇主编 化学工业出版社 2018.02 F719.3-64/K965+1 23
47010 餐饮企业不可不了解的108个问题 赵志刚编著 旅游教育出版社 2009.05 F719.3-44/Z948 23
47011 餐馆财务百问百答 伍福生等著 中国物资出版社 2005.09 F719.3-44/W332 23
47012 饭店餐饮管理 王天佑著 清华大学出版社 2007.02 F719.3-43/W796 23
47013 酒店英语 朱华主编 北京大学出版社 2021.09 F719.2/Z949*3=2 23
47014 饭店业营销与管理 赵嘉骏主编 化学工业出版社 2011.06 F719.2/Z421*1 23
47015 旅游饭店会计 徐哲, 刘雅漫主编 电子工业出版社 2007.09 F719.2/X868 23
47016 酒店餐饮管理实务 徐文苑, 贺湘辉, 章建新编著 广东经济出版社 2005 F719.2/X836 23
47017 做最成功的酒店职业经理人 王凤生编著 中国旅游出版社 2017.7 F719.2/W332+1 23
47018 饭店开业筹备管理实务.如何开第一家饭店 盛鹏编著 旅游教育出版社 2008.07 F719.2/S757 23
47019 酒店商务英语 孙琼编著 中国旅游出版社 2016.09 F719.2/S728 23
47020 酒店人力资源管理实务 廖钦仁, 胡蓉, 黄凤梅编著 广东经济出版社 2012.02 F719.2/L659=3 23
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