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■a食品营养与配餐■f蔡智军主编■AShi Pin Ying Yang Yu Pei Can |
210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2011.6 |
215 |
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■a228页■c图表■d26cm |
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■a国家示范性高职院校优质核心课程系列教材 |
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■a有书目 (第228页) |
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■a本书以满足学生专业能力学习、方法能力开发、社会能力提高为目的,以培养公共营养师为目标,以公共营养师工作流程为导向,以+...... |
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■a食品营养■j教材■x职业大学■AShi Pin Ying Yang |
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■a膳食营养■j教材■x职业大学■AShan Shi Ying Yang |
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■aR151.3■v5 |
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■a蔡智军■4主编■ACai Zhi Jun |
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