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20180907090717.0 |
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■a978-7-109-22699-9■dCNY180.00 |
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■a20171012d2017 em y0chiy50 ea |
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■achi |
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■aCN■b110000 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食用农产品营养功能成分检测全书■d= Handbook of analysis of nutritional and+...... |
| 210 |
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■a北京■c中国农业出版社■d2017.10 |
| 215 |
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■a547页■c图■d30cm |
| 300 |
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■a2017版 |
| 312 |
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■a英文题名取自封面 |
| 314 |
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■a陆柏益, 博士、副教授、博士生导师、求是青年学者、浙江省杰出青年基金获得者等。 |
| 330 |
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■a本书详细介绍了农产品中重要成分的检测方法。共分为两大部分 —— 功能成分和营养成分的检测方法。本书涵盖了多酚类、生物+...... |
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1_ |
■aHandbook of analysis of nutritional and bioactive compound+...... |
| 606 |
0_ |
■a农产品■x食品营养■x营养成分■x检测■x方法■Anong chan pin |
| 690 |
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■aR151.3■v5 |
| 701 |
_0 |
■a陆柏益,■f1980-■4主编■Alu bai yi |
| 801 |
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■aCN■bGSXY■c20180907 |
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■aGSXY■fR151.3/L166■g0377531 |
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