文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:让家人吃出健康.自己打造食品安全小环境
  • 责任者:范志红著
  • 出版社北京联合出版公司
  • 出版年:2017
  • ISBN:978-7-5502-8983-3
  • 定价:49.80
  • 载体形态项:237页 24cm
  • 个人责任者:范志红著
  • 学科主题:食品营养
  • 中图法分类号:TS201.6 R151.4
  • 提要文摘附注:本书是权威营养专家范志红的最新力作。作者从专家、消费者的双重立场出发。结合专业知识和生活经验,解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果,本书还归纳其核心理念,不仅涵盖最有实效的健康饮食信息,还传达了一种积极的生活态度;面对食品安全问题,我们并非无能为力,虽然不能改变污染的大环境,至少可以通过保障营养、健康生活来增强自身免疫力,使饮食更安全。
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