文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:威士忌赏味指南
  • 责任者:(日) EI出版社编著
  • 出版社华中科技大学出版社
  • 出版年:2018.08
  • ISBN:978-7-5680-4278-9
  • 定价:69.00
  • 载体形态项:199页 21cm
  • 个人责任者:方宓译
  • 学科主题:威士忌酒
  • 中图法分类号:TS262.3-62
  • 提要文摘附注:本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容, 第一部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化, 这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述 ; 第二部分深入讲解了威士忌的相关知识: 酒杯的选择方法, 酒与不同食物之间的搭配与选择, 以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。
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