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■a生物工艺原理■f贺小贤主编■ASheng Wu Gong Yi Yuan Li |
205 |
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■a第3版 |
210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2015 |
215 |
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■a346页■c图■d26cm |
225 |
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■a生物工程/生物技术系列■ASheng Wu Gong Cheng / Sheng Wu Ji Shu Xi Lie |
300 |
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■a高等教育规划教材 |
320 |
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■a有书目 (第344-346页) |
330 |
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■a本书将各种发酵产品生产工艺的共性理论和工程知识按照单元操作归纳、整理、组成完整的新体系,全面系统的介绍产品的工艺原理+...... |
410 |
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■12001 ■a生物工程/生物技术系列 |
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■a生物工程■j教材■x高等教育■ASheng Wu Gong Cheng |
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■a贺小贤■4主编■AHe Xiao Xian |
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