文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:食品法律法规与标准
  • 责任者:吴晓彤, 王尔茂主编
  • 出版社科学出版社
  • 出版年:2009
  • ISBN:978-7-03-026068-0
  • 定价:41.00
  • 载体形态项:283页 26cm
  • 个人责任者:吴晓彤主编、王尔茂主编
  • 学科主题:食品卫生法
  • 中图法分类号:DF36 TS207.2
  • 提要文摘附注:本书介绍了食品生产和质量管理中涉及的我国目前最新的法律法规、食品标准,以及与我国进出口贸易密切相关的国际法律法规及标准。其中包括法律基础、与食品生产相关的法律、法规与条例,标准化基本知识、标准的分类、结构、内容和制定等。
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