文献类型:专著 浏览次数:1
  • 题名:特色酒店设计、经营与管理
  • 责任者:杨春宇著
  • 出版社中国旅游出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-5032-5758-2
  • 定价:34.00
  • 载体形态项:184页 23cm
  • 个人责任者:杨春宇著
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:TU247.4 F719.2
  • 提要文摘附注:本书对国内外特色酒店发展历程进行回顾;对特色酒店特色定位与设计表达进行理论分析、撷取众多特色酒店中的经典成功案例;从顾客视角对特色酒店进行感知,重点在于特色酒店的服务与管理方面;勾勒与制定了特色酒店划分与评定标准。
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