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■a978-7-5537-4577-0■dCNY39.80 |
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■a美味酱料全书■f甘智荣主编■Amei wei jiang liao quan shu |
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■a南京■c江苏凤凰科学技术出版社■d2017 |
| 215 |
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■a448页■c彩图■d21cm |
| 225 |
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■a凤凰含章■i掌中宝系列■Afeng huang han zhang |
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■a甘智荣, 中国烹饪大师, 精通粤、川、湘等菜系。 |
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■a本书一共分为七个章节, 分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料+...... |
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■12001 ■a凤凰含章■i掌中宝系列 |
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■a调味酱■x制作■Atiao wei jiang |
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■aTS264.2■v5 |
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■a甘智荣■4主编■Agan zhi rong |
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