文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:酒行天下
  • 责任者:要云著
  • 出版社电子工业出版社
  • 出版年:2017
  • ISBN:978-7-121-32111-5
  • 定价:39.00
  • 载体形态项:206页 21cm
  • 个人责任者:要云著
  • 学科主题:酒文化
  • 中图法分类号:TS971.22
  • 提要文摘附注:“无酒不成席”是中国人的普遍观念, 对于我们来说, 不管是喜事儿还是丧事儿, 不管是哥们儿还是陌生人, 都会喝点酒表示高兴或表达悲伤。且酒涉及的范围甚广, 不管是男性还女性, 不管是工作中还是生活中, 不管是老年人还是小孩, 都会与酒有所联系。可以说, 酒的触角渗透到我们行为的各个角落。而且, 自古以来, 文人墨客、江湖人士、商贾巨甲都好酒, 属于经久不变的一个饮品。但中国地大物博, 南北方、东西方、沿海内陆所饮酒不同, 行酒令不同, 酒圈不同, 酒文化更是区别甚大。要云老师就从酒文化的角度, 解读各个地域的酒窖、酒圈、酒文化, 深入解读"酒”这个复杂迷离的字, 旨在道出一部分酒的秘密。
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