文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:抗癌食物百科
  • 责任者:(加) 理查德·贝利沃, 丹尼斯·金格拉斯著
  • 出版社电子工业出版社
  • 出版年:2017
  • ISBN:978-7-121-31204-5
  • 定价:88.00
  • 载体形态项:239页 23cm
  • 个人责任者:贝利沃著、金格拉斯著、南京译、于兰译
  • 学科主题:
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书两位作者是加拿大世界著名癌症防治专家,更是抗癌食物研究的先锋。 此次新版做了全面修订,增加了三分之一的新内容,涵盖了最近十年的抗癌研究成果。对红酒,抗氧化物和维他命的特性,抗癌植物,新兴的化学抗癌食物以及更多其他其他方面有了一个新的认识。除此之外,作者们在书中还告诉我们到底什么是癌症、是什么导致细胞的病变、怎样防止癌症等内容。
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