文献类型:专著 浏览次数:11
  • 题名:野菜野果图鉴
  • 责任者:珞小玥主编
  • 出版社黑龙江科学技术出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-5388-9877-4
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:13, 334页 22cm
  • 个人责任者:珞小玥主编
  • 学科主题:野生植物
  • 中图法分类号:S647-64 S759.83-64
  • 提要文摘附注:中国地大物博, 除了日常生活常见的蔬果外, 还有许许多多山珍野味, 得益于中华民族在饮食方面的强大本领隐蔽在深山野林的野菜、野果都被国人所品尝过。本书归纳整理了320种国内较常见的野菜和野果, 结合彩色照片以及形态结构的介绍, 带领读者在前人的尝试下直接找到能吃且营养丰富的山珍, 也避免读者直接去尝试有毒的野味。
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