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■a978-7-5184-2140-4■dCNY42.00 |
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■ar |
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1_ |
■a农产品冷链物流技术原理与实践■d= Principle and practice of cold chain log+...... |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2018.12 |
| 215 |
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■a189页■c图■d24cm |
| 314 |
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■a张玉华, 博士, 教授, 国家农产品现代物流工程技术研究中心品控部副部长。王国利, 现任国家农产品现代物流工程技术研+...... |
| 320 |
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■a有书目 (第178-188页) |
| 330 |
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■a本书由国家科技支撑计划课题项目支持, 理论联系实际, 结合案例分析, 介绍六大类农产品在生产、加工、贮藏、运输、销售+...... |
| 510 |
1_ |
■aPrinciple and practice of cold chain logistics technology +...... |
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■a农产品■x冷冻食品■x物流管理■Anong chan pin |
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■aF252.8■v5 |
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■a张玉华■4主编■Azhang yu hua |
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■a王国利■4主编■Awang guo li |
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