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20190620101150.0 |
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■a978-7-5596-2847-3■b精装■dCNY88.00 |
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■a20190213d2019 em y0chiy50 ea |
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■achi■cjpn |
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■ar |
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■a简单做寿司■d= Sushi made simple■f(日) 池田敦子著■g(日) 杉浦由纪摄■g王璇译■zeng+...... |
| 210 |
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■a北京■c北京联合出版公司■d2019.02 |
| 215 |
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■a154页■c彩图■d24cm |
| 314 |
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■a池田敦子, 是一位日本厨师、作家以及摄影师。杉浦由纪, 是一位身在伦敦的生活类摄影师。 |
| 320 |
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■a有索引 |
| 330 |
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■a本书是一本介绍寿司种类、做法的图文书, 呈现了传统寿司及现代创意寿司等六十余种寿司的制作方法。作者相信好寿司的秘诀在+...... |
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■aSushi made simple■zeng |
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■a大米■x食谱■y日本■Ada mi |
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■aTS972.131■v5 |
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■a池田敦子■4著■Achi tian dun zi |
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■a杉浦由纪■4摄■Ashan pu you ji |
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■a王璇■4译■Awang xuan |
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■aCN■bGSXY■c20190620 |
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■aGSXY■fTS972.131/C775■g1373473 |
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