文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:食品供应链核心企业的诚信行为影响机理及协调机制研究
  • 责任者:王书玲著
  • 出版社中国社会科学出版社
  • 出版年:2018.08
  • ISBN:978-7-5203-2522-6
  • 定价:80.00
  • 载体形态项:295页 24cm
  • 个人责任者:王书玲著
  • 学科主题:食品企业
  • 中图法分类号:F407.826
  • 提要文摘附注:该书围绕企业诚信影响机理这一问题展开研究, 在对相关文献和理论进行梳理的基础上, 根据我国目前食品供应链的发展现状, 关注供应链的“链主”—核心企业, 并以食品加工企业为样本, 利用问卷调查、数理统计、数理模型等分析方法对企业诚信进行了系统研究, 包括: 相关理论和文献综述 ; 食品供应链核心企业食品安全行为分析等。
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