文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:农产品检验与物流安全
  • 责任者:吴砚峰, 尚书山主编
  • 出版社北京理工大学出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-5682-5117-4
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:199页 26cm
  • 个人责任者:吴砚峰主编、尚书山主编
  • 学科主题:农产品
  • 中图法分类号:TS207.3 F724.72
  • 提要文摘附注:本书共分11章, 分别介绍了农产品质量安全的基本知识, 农产品质量安全的法律法规, 农产品质量安全的生产技术, 农产品质量安全的检验检测技术, 农产品质量安全的包装与标识及品牌认证, 农产品质量安全的监督管理等内容, 针对性、实用性和可操作性较强, 便于学生学习和掌握。
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