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■a你不懂巧克力■f(日) 香川理馨子著■g黄少安译■Ani bu dong qiao ke li |
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■a南京■c江苏凤凰文艺出版社■d2018 |
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■a185页■c彩图■d21cm |
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■a巧克力控必读经典 |
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■a香川理馨子, 日本作家、插画师。 |
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■a有索引 |
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■a此书满载巧克力的小百科知识, 用图解的方式, 以词典的形式, 囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品尝方法、+...... |
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■a巧克力糖■x基本知识■Aqiao ke li tang |
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■a香川理馨子■4著■Axiang chuan li xin zi |
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■a黄少安■c(食品工业)■4译■Ahuang shao an |
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