文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:营养师教你辨别食品添加物的好与坏
  • 责任者:孙晶丹主编
  • 出版社四川人民出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-220-10648-4
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:212页 21cm
  • 个人责任者:孙晶丹主编
  • 学科主题:食品添加剂
  • 中图法分类号:TS202.3
  • 提要文摘附注:本书采用图文并茂的形式, 邀请营养师为您讲解食品添加物的基本知识, 如食品添加剂有哪些, 食品添加剂的好与坏, 日常食物中都有哪些添加剂等等读者普遍关心的问题, 让读者意识到识别安全食物的重要性, 增强识别食品添加物的能力。
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