文献类型:专著 浏览次数:7
  • 题名:懒人的日式料理.面100
  • 责任者:(日) 濑尾幸子著
  • 出版社煤炭工业出版社
  • 出版年:2017
  • ISBN:978-7-5020-5947-7
  • 定价:39.80
  • 载体形态项:79页 26cm
  • 个人责任者:濑尾幸子著、于春佳译
  • 学科主题:面条
  • 中图法分类号:TS972.18
  • 提要文摘附注:本书介绍了近百款日式简单面料理: 7款日常吃的简单面条、19款挂面和荞麦、23款乌冬面、17款意大利面、19款中华面, 另外还有11种不可或缺的面条作料以及15种配面小菜, 口味多变、用料朴实、做法简单, 非常适合工作繁忙的上班族。冷面、热面、汤面、炒面, 根据季节和心情选择想吃的面条。
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