文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:假日食话.在家做披萨
  • 责任者:彭依莎主编
  • 出版社中国纺织出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-5180-5285-1
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:158页 24cm
  • 个人责任者:彭依莎主编
  • 学科主题:面食
  • 中图法分类号:TS972.132
  • 提要文摘附注:本书从比萨食材准备、调配面饼和揉捏面团、准备酱汁、烘烤等比萨制作基础知识开始, 深入解析面饼制作方法和技巧、烘烤比萨的技巧。同时, 也有特殊工具制作的美味比萨参考, 教你轻松玩转比萨、享受美味生活。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码