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■a完美甜点的10个关键■eOBS最受欢迎40款烘焙配方首度公开!■f蔡佳峰著■Awan mei tian dian d+...... |
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■a海口■c海南出版社■d2018 |
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■a237页■c彩图■d24cm |
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■a由野人文化股份有限公司正式授权出版 |
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■a英文题名取自封面 |
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■a烘焙完美甜点并不是靠运气, 每个操作步骤都是决定成功的关键。从优质食材到工具的选用, 建立起正确的知识与技法, 蔡佳+...... |
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■a10 must skills to perfect baking■zeng |
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■aOBS最受欢迎40款烘焙配方首度公开!■AOBS zui shou huan ying 40 kuan hong b+...... |
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■a甜食■x食谱■Atian shi |
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■a蔡佳峰■4著■Acai jia feng |
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