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■a极简小炒■f甘智荣主编■Aji jian xiao chao |
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■a南京■c江苏凤凰科学技术出版社■d2018 |
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■a207页■c彩图■d24cm |
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■a食在家常 |
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■a甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员 。精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，+...... |
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■a本书分为营养美味小炒菜、素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类5个部分，所选菜例皆为家常菜式，材料、调料、做法介绍详细，+...... |
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■a炒菜■x菜谱■Achao cai |
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■a甘智荣■4主编■Agan zhi rong |
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