文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:我的健康厨房.范志红谈厨房里的饮食安全
  • 责任者:范志红著
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-122-31104-7
  • 定价:59.80
  • 载体形态项:357页 24cm
  • 个人责任者:范志红著
  • 学科主题:食品安全
  • 中图法分类号:TS201.6
  • 提要文摘附注:本书中范志红教授为大家详细讲解怎样选择厨房里的安全食品、怎样把住厨房的饮食安全关、食材如何烹调才健康、食物储藏都有哪些学问、食物传言到底要不要信、你家的厨房有哪些饮食误区等关于厨房的健康知识, 详解国人最容易忽视的厨房健康问题。
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