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■a978-7-122-35971-1■dCNY39.00 |
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■ar |
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1_ |
■a食品微生物学实验技术■f李秀婷主编■Ashi pin wei sheng wu xue shi yan ji shu |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2020.05 |
| 215 |
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■a197页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a普通高等教育“十三五”规划教材■i食品科技系列■Apu tong gao deng jiao yu “ shi sa+...... |
| 320 |
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■a有书目 (第196-197页) |
| 330 |
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■a本书内容包括两大部分共79个实验: 第一部分内容涉及无菌概念及无菌操作技术、培养基的制备与、显微镜及显微技术、微生物+...... |
| 410 |
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■12001 ■a普通高等教育“十三五”规划教材■i食品科技系列 |
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■a食品微生物■j教材■x微生物学■x实验■x高等教育■Ashi pin wei sheng wu |
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■aTS201.3■v5 |
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■a李秀婷■4主编■Ali xiu ting |
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■aCN■bGSXY■c20210310 |
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■aGSXY■fTS201.3/L863■g1437551■g1437552 |
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