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■a零基础面包教科书■e烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功■f黎国雄主编■Aling ji chu mian b+...... |
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■a南京■c江苏凤凰科学技术出版社■d2020.05 |
| 215 |
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■a255页■c彩图■d24cm |
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■a含章新实用 凤凰含章 |
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■a黎国雄, 携手多位烘焙名家, 创办了黎国雄蛋糕烘焙中心。 |
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■a本书介绍了112种风味各异的面包, 全书将面包的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段, 内容包括: 制作面包+...... |
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■a烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功■Ahong bei da shi jiao ni 112 zhong b+...... |
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■a面包■x烘焙■Amian bao |
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■aTS213.21■v5 |
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■a黎国雄■4主编■Ali guo xiong |
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■aGSXY■fTS213.21/L365■g1445452■g1445453■g1445454 |
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