文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:小嶋老师的泡芙
  • 责任者:(日) 小嶋留味著
  • 出版社辽宁科学技术出版社
  • 出版年:2016.07
  • ISBN:978-7-5381-9815-7
  • 定价:25.00
  • 载体形态项:55页 25cm
  • 个人责任者:小嶋留味著
  • 学科主题:甜食
  • 中图法分类号:TS972.134
  • 提要文摘附注:本书中介绍了栗子、摩卡、巧克力、覆盆子、抹茶、酸奶油等十几种内陷酱料的做法, 只要按照书中的步骤进行操作, 就能轻松成为泡芙达人。
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