文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:了不起的烘焙
  • 责任者:《怡焙》栏目组著
  • 出版社四川科学技术出版社
  • 出版年:2018.01
  • ISBN:978-7-5364-8811-3
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:147页 21cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:烘焙
  • 中图法分类号:TS213.2
  • 提要文摘附注:本书中列有面包、蛋糕、曲奇等与烘焙有关的内容, 是烘焙新手的入门指南。主要内容包括: 入门好帮手: 烘焙神器大集合、get新技能: 原材料替代的方法等。
  • 统一资源定位(URL):
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