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■a978-7-5698-0147-7■dCNY48.00 |
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■ar |
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■a食品微生物实验指导■f主编周海霞, 焦德杰■Ashi pin wei sheng wu shi yan zhi da+...... |
| 210 |
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■a沈阳■c辽宁大学出版社有限责任公司■d2020.09 |
| 215 |
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■a252页■c图■d24cm |
| 225 |
2_ |
■a食品质量与安全专业实验育人系列教材■Ashi pin zhi liang yu an quan zhuan ye s+...... |
| 306 |
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■a本书由山东省高等教育本科教改项目、2018山东省高校基层党建突破项目、德州学院重点教研课题和德州学院教材出版基金资助+...... |
| 320 |
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■a有书目 (第249-252页) |
| 330 |
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■a本书分为三部分。第一部分为微生物学基础实验, 以分离纯化获得微生物为训练目标 ; 第二部分是围绕GB 4789编写的+...... |
| 410 |
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■12001 ■a食品质量与安全专业实验育人系列教材 |
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■a食品微生物■j教材■x实验■x高等教育■Ashi pin wei sheng wu |
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■aTS201.3■v5 |
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■a周海霞■4主编■Azhou hai xia |
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■a焦德杰■4主编■Ajiao de jie |
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