文献类型:专著 浏览次数:15
  • 题名:生物化学实验
  • 责任者:董晓燕主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2021.02
  • ISBN:978-7-122-38160-6
  • 定价:36.00
  • 载体形态项:156页 26cm
  • 个人责任者:董晓燕主编
  • 学科主题:生物化学
  • 中图法分类号:Q5
  • 提要文摘附注:本书增加了一些新的现代生化分析和测试法, 如远红外测定法、动态光散射法、透射电镜法、原子力显微镜法等新内容。去掉不实用且陈旧的实验, 增加一些目前常用和实用的实验, 如增加比较简单实用的“残余法对粗脂肪含量的测定”“植物叶片在衰老过程中过氧化脂质含量的变化”“淀粉酶活力测定”等实验。将基础性与经典性、理论与实际相结合, 融知识传播、能力培养及素质教育为一体。
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