文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:养生豆腐养生菜
  • 责任者:格润生活编著
  • 出版社青岛出版社
  • 出版年:2016.06
  • ISBN:978-7-5552-3634-4
  • 定价:32.80
  • 载体形态项:191页 25cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:豆腐
  • 中图法分类号:TS972.123
  • 提要文摘附注:本书主要内容包括: 豆制品生产历史悠久、豆制品家族成员多、承德凉粉、高平烧豆腐、三美豆腐、博山豆腐箱、金钩挂银条、韭菜炒豆腐干、徽州毛豆腐、金针菇黄豆芽等。
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