文献类型:专著 浏览次数:7
  • 题名:蔬菜食疗营养速查全图鉴
  • 责任者:于雅婷, 孙平编著
  • 出版社江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年:2022
  • ISBN:978-7-5713-2489-6
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:223页 24cm
  • 个人责任者:于雅婷编著、孙平编著
  • 学科主题:蔬菜
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书是一本全方位多角度地挖掘蔬菜的营养价值及药用价值的蔬菜营养百科全书。它以图鉴的形式将每一种蔬菜的身世由来、营养价值、药用功效、贮藏妙招、食用法则等一一说明, 易于读者对文字描述部分的理解与操作借鉴。希望读者看完此书后, 能够更加懂得蔬菜的价值, 学会根据家人体质搭配饮食, 并能借助日常饮食缓解病痛, 保健养生。每天能够更好地吃, 更健康地生活。
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