文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:植物全素食
  • 责任者:(法) 杰西卡·奥德菲尔德著
  • 出版社北京美术摄影出版社
  • 出版年:2018.12
  • ISBN:978-7-5592-0186-7
  • 定价:59.00
  • 载体形态项:143页 21cm
  • 个人责任者:奥德菲尔德,著、沃森,摄影、李菁译
  • 学科主题:素菜
  • 中图法分类号:TS972.123
  • 提要文摘附注:本系列食谱与其他食谱完全不同, 仅仅需要集中简单的食材, 加以混合和搅拌, 无需高超的技术, 就可以烹制出美味的全素食餐。5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物, 例如藜辣椒, 炒豆腐, 生姜胡萝卜浓汤, 玉米粥吐司与红色的橄榄酱, 绿色牛油果冰沙等70种超多选择。
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