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| 200 |
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■a烤串江湖■f日本柴田书店主编■g达华译■Akao chuan jiang hu |
| 210 |
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■a北京■c机械工业出版社■d2022 |
| 215 |
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■a120页■c彩图，彩照■d26cm |
| 305 |
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■a柴田书店授权出版 |
| 330 |
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■a本书第一部分介绍了不同食材的准备、穿串儿、烤制等技巧；第二部分介绍了蔬菜烤串等博多烤串及广受关注的牛肉串、创意串3类+...... |
| 606 |
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■a烧烤■x菜谱■y日本 |
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■aTS972.18■v5 |
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■a达华■4译■Ada hua |
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02 |
■a日本柴田书店■4主编■Ari ben chai tian shu dian |
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