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■ar |
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■a肉料理■d= The basic of meat■f(日) EI出版社编著编辑部编著■g周莉荀译■zeng■Arou+...... |
210 |
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■a武汉■c华中科技大学出版社■d2021.11 |
215 |
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■a191页■c彩图■d21cm |
225 |
2_ |
■a有书至美■Ayou shu zhi mei |
300 |
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■a饮食手账 |
306 |
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■a由日本EI出版社授权出版 |
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■a本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉这三种肉类的料理方法。共分为牛肉篇 ; 猪肉篇 ; 鸡肉篇 ; 酱料与盐、胡椒篇 ; +...... |
410 |
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■12001 ■a有书至美 |
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1_ |
■aBasic of meat■zeng |
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■a肉类■x菜谱■Arou lei |
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■a周莉荀■4译■Azhou li xun |
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■aEI出版社编辑部■4编著■AEI chu ban she bian ji bu |
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