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■a978-7-04-055592-9■dCNY46.00 |
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■achi |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a发酵工程原理与技术■f主编余龙江■Afa jiao gong cheng yuan li yu ji shu |
| 205 |
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■a第2版 |
| 210 |
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■a北京■c高等教育出版社■d2021.04 |
| 215 |
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■ax, 345页■c图■d28cm |
| 225 |
2_ |
■a新形态教材■i生物技术与生物工程系列■Axin xing tai jiao cai |
| 312 |
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■a英文题名取自封面 |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书紧扣学科前沿和生物产业发展需求。全书共20章, 分为两大部分: 第一部分介绍发酵工程原理与技术, 第二部分理论联+...... |
| 410 |
_0 |
■12001 ■a新形态教材■i生物技术与生物工程系列 |
| 510 |
1_ |
■aPrinciples and technology of fermentation engineering■zeng |
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■a发酵工程■j教材■x高等学校■Afa jiao gong cheng |
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■aTQ92■v5 |
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■a余龙江■4主编■Ayu long jiang |
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