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■achi |
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■ar |
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■a蛋糕面包烘焙轻松做■f唐译主编■Adan gao mian bao hong bei qing song zuo |
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■a天津■c天津科学技术出版社■d2022.10 |
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■a279页■c彩图■d24cm |
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■a本书分为两大部分, 一部分介绍重油蛋糕、欧式蛋糕、慕斯蛋糕和芝士蛋糕等的制作过程。另一部分主要介绍数种主食面包、花色+...... |
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■a本书适用于烘焙爱好者 |
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■a蛋糕■x制作■Adan gao |
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■a面包■x制作■Amian bao |
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■aTS213.2■v5 |
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■a唐译■4主编■Atang yi |
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■aCN■bGSXY■c20241108 |
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■aGSXY■fTS213.2/T796■g1733544■g1733545■g1733546■g1733547 |
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