文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:当代酒店运营理念与服务管理探究
  • 责任者:谢强, 苗淑萍著
  • 出版社中国石油大学出版社
  • 出版年:2024.3
  • ISBN:978-7-5636-8199-0
  • 定价:48.00
  • 载体形态项:191页 26cm
  • 个人责任者:谢强著、苗淑萍著
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书首先对当代酒店服务运营管理基础知识进行了论述, 然后对酒店运营理念基础与提升、酒店组织管理、人力资源管理等相关内容作出了阐释, 并针对酒店服务管理的相关问题进行了详细研究。本书以全新的视角, 从优质服务出发, 以顾客期望为核心, 探讨酒店传统服务与创新服务的运营方式和要点, 实现酒店服务理念的提升。在日益激烈的市场竞争中, 一家酒店想要脱颖而出, 就要领悟服务的本质, 超越顾客期望, 打造卓越服务, 提升顾客的忠诚度, 建立超越竞争对手的核心竞争优势。
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