文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:笑翻美食简史
  • 责任者:张腾岳著
  • 出版社湖南科学技术出版社
  • 出版年:2024.8
  • ISBN:978-7-5710-3006-3
  • 定价:49.80
  • 载体形态项:219页 23cm
  • 个人责任者:张腾岳著
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:TS971.20
  • 提要文摘附注:本书共分七章, 以轻松幽默的笔触讲述了历史名人与美食的那些趣事, 比如, 出身鲁国的孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗? 孟子见梁惠王时, 喝过开封的羊肉汤吗? 墨子与鲁班在楚国首都玩战棋对决时, 早餐会是武汉热干面吗? 读者可跟随先秦诸子的脚步, 漫游春秋战国的美食地图, 由天马行空的猜想切入, 以有理有据的推论展开, 将历史知识与美食知识相结合, 以小见大, 在趣味中获取知识, 增长见识。
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