文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:滋补养生汤粥在家轻松做
  • 责任者:张晔编著
  • 出版社中国轻工业出版社
  • 出版年:2024.11
  • ISBN:978-7-5184-5080-0
  • 定价:39.90
  • 载体形态项:160页 24cm
  • 个人责任者:张晔编著
  • 学科主题:汤菜
  • 中图法分类号:TS972.12
  • 提要文摘附注:本书结合传统的中医药理论和现代营养学, 针对各种食材的不同性、味, 进行科学配方, 从而制成各款汤、羹、粥、饮。本书精心挑选300多道日常生活中常吃的经典的汤、粥、饮, 不仅能满足全家食疗养生、自我保健的愿望, 还能帮助家人摆脱亚健康的困扰, 预防疾病的到来。在日常生活中, 大家可以参照本书, 将各种食材按自己的喜好组合搭配, 进行熬、炖、煨, 使各种食材的营养成分都得到充分释放。
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