文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:千奇百怪的原生佳肴
  • 责任者:杨诚英, 李海英编译
  • 出版社云南人民出版社
  • 出版年:2022.8
  • ISBN:978-7-222-21123-0
  • 定价:52.00
  • 载体形态项:200页 24cm
  • 个人责任者:杨诚英编译、李海英编译
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:TS971.20
  • 提要文摘附注:本书共六章, 内容包括: 概述、云南少数民族食材资源、云南少数民族代表性饮食文化、独具特色的云南风味小吃、云南少数民族饮食风俗等。
  • 统一资源定位(URL):
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