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■a978-7-5650-6695-5■dCNY52.00 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a酒水服务与酒吧管理■f主编魏雅姝■Ajiu shui fu wu yu jiu ba guan li |
| 210 |
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■a合肥■c合肥工业大学出版社■d2024.10 |
| 215 |
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■a182页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a江西应用科技学院校企合作系列教材■Ajiang xi ying yong ke ji xue yuan xiao q+...... |
| 300 |
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■a微课版 |
| 320 |
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■a有书目 (第182页) |
| 330 |
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■a本书分为六个模块, 每个模块涵盖该领域的基础知识和实践应用, 并融合课程思政教学元素, 力求将理论与实践相结合, 使+...... |
| 333 |
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■a本书既可作为高等学校旅游管理类专业的教材, 又可作为酒吧从业者、酒水爱好者的自学参考书 |
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■12001■a江西应用科技学院校企合作系列教材 |
| 606 |
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■a酒■x基本知识■Ajiu |
| 606 |
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■a酒吧■x商业管理■Ajiu ba |
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■aTS971.22■v5 |
| 690 |
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■a魏雅姝■4主编■Awei ya shu |
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■aCN■bGSXY■c20250921 |
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