文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:食物的力量:慢病防控的营养秘诀
  • 责任者:主编唐寒芬, 黄凡素, 龚偲
  • 出版社中南大学出版社
  • 出版年:2024.9
  • ISBN:978-7-5487-5978-2
  • 定价:88.00
  • 载体形态项:290页 24cm
  • 个人责任者:唐寒芬主编、黄凡素主编、龚偲主编
  • 学科主题:慢性病
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书拟采用问答形式和图文并茂法, 以慢性病为主题和慢性病病友为目标读者人群, 对营养和中医药膳等相关内容进行科普宣教。主要内容有营养学基础知识、各类食物的合理选择和搭配、常见食物营养问题和误区、常见慢性病食养以及附录资料 (《中国居民膳食宝塔 (2022)》《中国成人BMI与健康体重对应关系表》《不同身高不同年龄段老年人健康体重范围》《常见食物的分量》《食养指南》, 常见食物的血糖生成指数 (GI) 和血糖负荷 (GL) 值, 常见食物的嘌呤含量表以及《各类慢性病不同能量段的食谱举例以及食疗药膳方》)。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码