000 |
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001 |
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0 |
005 |
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20250923160623.0 |
010 |
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■a978-7-5763-4956-6■dCNY88.00 |
100 |
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■a20250318d2025 em y0chiy50 ea |
101 |
0_ |
■achi |
102 |
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■aCN■b110000 |
105 |
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■aak a 000yy |
106 |
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■ar |
200 |
1_ |
■a食品微生物检验技术■f主编卫晓英, 林洁■g参编李春辉 ... [等]■Ashi pin wei sheng wu +...... |
210 |
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■a北京■c北京理工大学出版社■d2025.1 |
215 |
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■a202页■c图■d26cm |
304 |
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■a题名页题: 参编李春辉, 刘文娟, 宋燕, 李燕, 张馨予等 |
320 |
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■a有书目 (第201-202页) |
330 |
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■a本教材围绕食品岗位职业能力培养目标, 以检验岗位的需求为引导, 以典型的微生物检验项目为基础, 以工作任务为组织形式+...... |
333 |
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■a本教材可作为高等职业院校食品、药品、农产品、生物等相关专业教学用书, 也可供中等职业院校相关专业使用, 还可作为微生+...... |
606 |
0_ |
■a食品微生物■j教材■x食品检验■x高等学校■Ashi pin wei sheng wu |
690 |
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■aTS207.4■v5 |
701 |
_0 |
■a卫晓英■4主编■Awei xiao ying |
701 |
_0 |
■a林洁■4主编■Alin jie |
702 |
_0 |
■a李春辉■4参编■Ali chun hui |
702 |
_0 |
■a刘文娟■4参编■Aliu wen juan |
801 |
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■aCN■bGSXY■c20250923 |
905 |
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■aGSXY■fTS207.4/W866■g1849872■g1849873■g1849874 |