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■a我的素食新主张■f陈雪刚编 |
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■a郑州■c中原农民出版社■d2025.03 |
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■a120页■d25cm |
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■a陈雪刚，从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通诸多菜系美食的烹调，特别是对新派菜品的研发独具天赋，被多家大型酒店聘任为+...... |
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■a本书从素食理念出发，介绍了素食这一饮食方式的价值和功用后，从清爽冷菜、鲜香热菜、营养汤羹、百变主食、时尚饮品等五个层+...... |
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■a关注科学养生的人群、素食爱好者 |
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■a素菜■x菜谱 |
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