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■a978-7-03-080386-3■dCNY96.00 |
| 100 |
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■achi |
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| 105 |
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| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品病原微生物学■f柳增善, 刘晓雷, 任洪林主编■Ashi pin bing yuan wei sheng wu +...... |
| 205 |
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■a第2版 |
| 210 |
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■a北京■c科学出版社■d2025.9 |
| 215 |
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■a335页■c图■d29cm |
| 225 |
2_ |
■a兽医公共卫生系列教材■Ashou yi gong gong wei sheng xi lie jiao cai |
| 300 |
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■a科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材 新形态教材 |
| 312 |
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■a英文并列题名取自封面 |
| 320 |
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■a有书目 (第334-335页) |
| 330 |
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■a本书共分10章, 分别对食源性病原微生物的分类、分布, 食品内外环境因素对微生物的影响, 食物传播性病原微生物的致病+...... |
| 333 |
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■a本书可作为食品质量与安全、预防医学、公共卫生、兽医公共卫生、动物医学、动植物检疫、动物科学、生物技术、环境保护、临床+...... |
| 410 |
_0 |
■12001■a兽医公共卫生系列教材 |
| 510 |
1_ |
■aFoodborne pathogenic microbiology■zeng |
| 606 |
0_ |
■a食品微生物■j教材■x病原微生物■x高等学校■Ashi pin wei sheng wu |
| 690 |
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■aTS201.3■v5 |
| 701 |
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■a柳增善■4主编■Aliu zeng shan |
| 701 |
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■a刘晓雷■4主编■Aliu xiao lei |
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■a任洪林■4主编■Aren hong lin |
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