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■ar |
| 200 |
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■a智慧餐饮运营与管理■f主编王瑛, 王伟年■Azhi hui can yin yun ying yu guan li■+...... |
| 210 |
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■a北京■c中国旅游出版社■d2025.12 |
| 215 |
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■a332页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a中国旅游业普通高等教育应用型规划教材■Azhong guo lv you ye pu tong gao deng j+...... |
| 314 |
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■a王瑛, 教授, 任教于乐山师范学院旅游与地理科学学院, 长期从事旅游管理专业教学与科研工作, 主讲餐饮服务管理、酒水+...... |
| 320 |
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■a有书目 (第329-332页) |
| 410 |
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■12001■a中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 |
| 606 |
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■a智能技术■j教材■x应用■x饮食业■x经营管理■x高等学校■Azhi neng ji shu |
| 690 |
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■aF719.3■v5 |
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■a王瑛■4主编■Awang ying |
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■a王伟年■4主编■Awang wei nian |
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■aCN■bGSXY■c20260616 |
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■aGSXY■fF719.3/W836+1■g1875692■g1875693■g1875694 |
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