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■a食品科学实验技术■f主编汪东风■Ashi pin ke xue shi yan ji shu |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2006 |
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■a159页■c图■d26cm |
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■a高等学校专业教材 |
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■a食品工业■j教材■x实验■x高等学校■Ashi pin gong ye |
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■a汪东风■4主编■Awang dong feng |
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