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■achi |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a辐照食品及其安全性■f哈益明编著■Afu zhao shi pin ji qi an quan xing |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2006 |
| 215 |
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■a258页■c图■d24cm |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书内容为辐照食品加工原理、设施和运行管理、卫生安全性以及辐射食品的研究现状、卫生安全性和加工工艺, 阐述了毒理学分+...... |
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■a辐射灭菌 (食品)■x安全性■Afu she mie jun ( shi pin ) |
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■aTS205.9■v4 |
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■a哈益明■4编著■Aha yi ming |
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