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■a工商系统流通环节重大食品安全事故处理与应急预案实用手册■f主编王凡■AGong Shang Xi Tong Liu +...... |
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■a哈尔滨■c黑龙江人民出版社■d2006.6 |
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■a388页■d21cm |
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■a最新法律、法规规章培训教材 |
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■a本书讲了两方面的内容:一是食品本身的营养价值和质量问题,另一方面是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为造成的+...... |
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■a食品安全■j手册■x应急预案■AShi Pin An Quan |
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■a王凡■4主编■AWang Fan |
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