文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:生物化学品生产技术
  • 责任者:主编衷平海, 张国文
  • 出版社江西科学技术出版社
  • 出版年:2007
  • ISBN:978-7-5390-2942-9
  • 定价:32.00
  • 载体形态项:14, 485页 21cm
  • 个人责任者:张国文主编、衷平海主编
  • 学科主题:发酵工业
  • 中图法分类号:TQ92
  • 提要文摘附注:本书主要包括: 生物大分子的预处理, 固相析出分离法, 膜分离, 萃取, 层析, 气相与液相色谱, 电泳, 浓缩与干燥, 氨基酸, 多肽和蛋白质等。
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